Die Spezialitäten
Heißgeräucherter
Stremellachs mit Lachsmousse und Preiselbeermeerrettich ist für Liebhaber
von Räucherfisch, den wir selbst herstellen, eine nicht alltägliche
Delikatesse.
Vom Alaskawildlachs (Gorbuscha) braten wir das Filet in einer
Zitronen-Worcester-Butter, um mit der herb-nussigen Note den Eigengeschmack
noch zu unterstreichen. Dazu servieren wir eine pikante
Orangen-Ingwer-Sauce.
Wem
Fischvariationen und Fischersalat schon zu "alltäglich" sind, ist mit der "Loschter
Poschdbladd" bestens bedient. Diese Fischplatte ist opulent ausgestattet mit
gebratenen Filets von Süß- und Salzwasserfischen, Grünschalmuscheln,
pochierten Jakobsmuscheln, zweierlei Saucen und
üppigen Beilagen.
Inhaltsverzeichnis
- Ihre Gastgeber
- Das Restaurant
- Unser Freisitz
- Die Spezialitäten
- Unsere Speisekarte
- Unsere Getränkekarte
- Presseartikel LEO - Lokalzeit
Aktuelles
- 16.-22.02.2012 geschlossen
- am 25.02.2012 Geschlossene Gesellschaft
- ab Januar 2012:
Montag-Mittwoch Ruhetag - ab 2. Januarwoche 2012:
Es gibt wieder "Skrei", den Winterkabeljau der Lofoten
Links
Fischrestaurant "Alte Post" • Bahnhofstraße 24 • 67363 Lustadt • 0 63 47 / 70 06 67 • info@altepostlustadt.de